新学期伊始，为进一步做好校园食品安全工作，营造安全、卫生的就餐环境，后勤管理处膳食科、校医院公共卫生科于2月22日—2月24日进行了新学期全面的食品安全专项检查。重点检查食堂设施设备、食材质量来源、后厨卫生、假期硬件改造情况等，全力保障师生饮食安全。
此次检查覆盖食堂、超市以及各餐饮档口等关键区域，重点围绕食品原材料采购与储存、加工流程、餐具消毒、从业人员健康状况等关键环节展开。重点检查了食堂场所卫生、从业人员健康管理、食品贮存、食品留样等多方面，要求各有关部门要进一步健全完善食品安全风险防控体系，强化食品安全风险隐患自查自纠，同时要严格落实索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度，切实做到食品及原辅料来源可溯、安全有保障，全力护航新学期师生“每一餐”，确保广大师生“舌尖上的安全”。
校园食品安全关系到每一位师生的健康，此次开展的校园食品安全专项检查工作，旨在进一步强化了校园食品安全管理，有效消除食品安全隐患，为广大师生营造了安全、放心的就餐环境，确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。
