为全面落实校园食品安全主体责任，切实保障广大师生的饮食健康，我院例行开展定期校园食品卫生安全专项督查工作。
督查小组深入师生食堂、校园超市及各食品售卖点等重点场所，严格依照食品安全相关管理规定，围绕从业人员健康资质、食材采购与索证索票、食品储存条件及新鲜度、后厨清洁消毒、餐具保洁管理、操作规范执行情况、在售食品质量安全等方面，逐一开展检查。同时，督查组还对超市内预包装食品进行随机抽查，重点排查是否存在临期、过期食品在售情况，确保监管不留盲区、不留死角。
针对检查中发现的风险隐患，督查组当场提出整改意见，责令相关责任单位限期整改到位，并督促其进一步严守安全底线、规范运营管理、强化食品安全责任意识。
食品安全无小事，师生健康是大事。鉴于夏季高温环境易导致食品腐败变质，我院也提醒广大师生增强饮食安全意识，注意合理膳食、科学储存食品。下一步，我院将持续绷紧食品安全之弦，压实管理责任，健全长效机制，多措并举守护好师生“舌尖上的安全”。
（一审：刘辉，二审：王丽霞，三审：张素琴）